生日飯~2016

為什麼現在先來寫我的生日飯呢?因為最近實在有點忙!現在不能像從前想做什麼就什麼了!

不過沒關係啦,還是生日月份!

在生日那一天,沒想到同事知道我的生日,還請我食了一個我最喜歡的栗子撻,真的很驚喜!多謝!!

到了晚上,男朋友和我去了一間私房菜食飯!不過今次不是很滿意,所以就不開名啦!話說當日我們進入了一座舊式的工廈食飯!一進入門口,感覺和3年前在中環食的一間私房菜差不多!!一樣是小而精緻的空間,坐了不多的人客!記得當日是我和男朋友正式拍拖過的第一個聖誕節,我們當日食了很豐富的大餐,當日的味道到現在還是一再回味!!我們就是抱著這樣的期待坐下!!

經過一段時間的等待,終於等到了第一口食物!!2塊配藍梅煙肉的面包!!很脆口,也很平常,不算有驚喜(對我來說,這樣的價錢,弄得好食,是基本要求)

之後來了一個小食,蟹餅-哈哈!!只可說,可以入口的!不過實在未達心中的基要求......隨便想一想心中已經有2間又平,又好味的!!!

過了一世紀!!再來湯,一個是蘋果凍湯,一個是龍蝦湯!!

先說蘋果凍湯,好像有點薄荷味,可以說很清新,但也可以說怪怪的!!本人平日也不是很好薄荷味的,所以也不知道好不好!!還可以入口啦!!

至於龍蝦湯!!本人平日常點的,很喜歡的菜餚之一.......今次出來的..........也是怪怪的,好像差點什麼,也很淡口!

這是炸蝦球??已經忘了叫什麼了!!總之食入去的味道就是酒樓的蝦球,如果我是在酒樓,也應該是好食吧!

鵝肝配杏仁餅-只食鵝肝的話,還很正常的了!那杏仁餅,連食得甜的我也只食了一半!!

好了!!!我們用盡所以耐性等完所以頭盤啦!湯啦之類的東西,到要等待主菜時終於等不下去!!開始討論時間問題!!

我:"我未去過法國,已經感受到一餐飯食足3小時的味道"

男朋友"可能這裡的人都是新相識的,所以有說不完的話題!"

.

.

.

(經過一段一起玩電話的時間,來了一味雪笆!!說什麼可以清一下口中的味道!!

男朋友:"所有東西都這麼淡,有什麼好清!"

我:"仲要等幾耐!?!?(等到不停飲水,咩鬼都清哂啦!!..........)

很不耐煩的試試雪笆的味道!一陣藥水味!!

冷靜!!我應該是開開心心的過生日的!!

.

.

打了個瞌睡,男朋友的主菜,牛扒終於上場了!平心而論,牛扒煎得很不錯的!只要不點那個綠綠地,入口怪怪的汁,是很好食的!只有只有我的3份2手掌大小!......

不過要等待在大西洋,經過千山萬水,歷盡千錘百鍊才來到香港,進入廚房,再要同廚師有心情的對話,情感的交流,再難分難捨的給侍應搬到本人面前!!當時是要一點時間的!!多等些時日也情有可原,對吧!?講完一堆廢話,牛扒冷了一半,決定一邊慢慢的把配菜切開!慢慢的吃!慢慢的等!

當你食到一半左右,眼前終於出現那千呼萬喚始出來的魚!!(咩魚已經忘記了)由於本人很不善長做手機先食!!差不多次次都吃了一口才記得影相,這種情況更加扎影相的事拋諸腦後!!

所以大家只能看到這張相了!!

說真的!!很好食,魚真的做得不錯,很香,很滑!心情即時好了很多!!不過也是這一句,不要食配搭的調呼,今次是古怪的,黃色的啫厘,入口酸酸的,不好食!

抱著好心情,等來一杯普通的花茶!!連一點送茶的小食也沒有!!(我心中始終覺得這裡應該是比一般食店更貼心,更精緻的,之前中環那一間做得太好了!給了我太大的期望,有空時絕對要寫一個回憶錄影)

好了!又不知道過了多少時日,總之燒光了蜡蠋左右的時間就來了最後一客甜點!!栗子撻!!很淡的,不及中午時段,同事請我食的好!!!本身栗子已經不夠味,再不知道為什麼加上水果,更加蓋上它的味道!!!水果本身很好味的,但加起來就是不夾!

甜品本應為整個晚餐劃上完美的句號的!就算之前做得不好,如果有一道可口的甜點,客人也會以不錯的心情離開的,可惜,我又失望了!!

好了!!!證據來了!!心裡不是味兒的影下已經燒光了蜡蠋離開!!結束4小時的晚餐!!對平日需習慣急速生活的我,絕對是一種折磨!!對去法國食大餐的意欲減退了不少!

不過也是要感謝為我用心安排了這一餐的男朋友的,大家都是試新餐廳,沒有人知道是什麼情況的!