萬聖節小點

萬聖節做咩好?不想外出和人家迫了!一於留在家中整一些應節食品!!

登登登登!!南瓜饅頭!!為什麼又是饅頭!!沒辦法,本人喜歡食!!

 加一南瓜做成黃色!加入朱古力做成啡色!!再加上本人手功底子!做出不同形態應該不成問題吧!!

 也做點最基本的形狀!!

 開始蒸.......變大,變大!(蒸之前,需再等10分鐘,等佢再發酵一次,蒸出來才鬆軟好味的!最喜歡看發酵的過程)

 不過..............蒸完出來的可愛小南瓜完全變了形.......(有點傷心)

 算吧!!內部也和我所想的差不多了!!食下去就是甜甜地!朱古力味!!

萬聖節快樂!!

牛油果之.一果兩食

上個月媽媽買了一個很大的牛油果返來,想起MAY姨的牛油果炒蛋!也來弄一個先!!

用了半個就已經很多了!

剩下半個有什麼用?牛油果又不能放太久......想起雪櫃的青寧洋蔥,做一個牛油果醬也好!

把洋蔥和牛油果碎在一起,加點青寧汁,黑椒,完成!!

家中沒有面包了!簡單做一個印度薄餅!

只用面粉,少少鹽,不用加油,乾煎的方法比較健康!

話咁快就完成了!

試下先!!印度薄餅配牛油果醬,怪就怪D,不過味道不錯呀!

自制小饅頭

最近喜歡自製小點心,突然想做一些健康的小的饅頭,用面粉,鮮奶,黃糖,酵母及油做成,絕無加入化學成份!

看弄好的面糰慢慢發酵總是一種樂趣來的!

快高長大呀!!手感有些暖,又軟軟的,很舒服!!

做成饅頭的型態!

10分析後拿去蒸!!新鮮的饅頭出爐啦!!!自己一口氣吃了5個!這次肥死啦!!!

打風食咩好?

難得真的遇上8號風球,真的可以多一日假期,當然留在家中休息休息!!!那當然要弄點東西食,開心一下啦!剛好雪櫃有一點剩飯,最近又聽朋友說,在蛋上加一點牛奶就不會這麼容易穿,弄蛋包飯就比較容易了!決定實戰一下!

把蛋煎到一半時加一點奶,再放入預先炒過的飯加在上面,包起......說來容易做來難的步驟!經過我多年來,時不時就試驗下,再加上牛奶的小技巧!!今次算成功吧!!只穿了一個小洞!!

 而且,只有倒轉放就什麼也看不到了!

 加上一點調味,配上茄汁豆!!

 心情好,吃什麼也特別美味的!

新玩具

8號波的日子!終於有時間來這裡清理雜草了!先寫回上2個月的事蹟,男朋友送了我一個新的玩意,是一個可以安裝在手機,影出最多放大400陪的放大鏡!!

就是這一個了!!

經過一大堆複雜的安裝過程,終於安裝好了!立即試玩下!400陪下的世界,真的很不同,很新奇!!

這是什麼?本人的頭髮......

這2個又是什麼,平時做包包用的皮革!!真難看!!

這個大家想到嗎?是女人的最愛.......鑽石!在放大鏡下,其實已失去光彩!!

這做我覺得很漂亮的!是本人的運動衫的衣物纖維,原來做到很透氣的布料,是有點硬的!

剛剛有女人最愛,現在出現女人最怕之一了!!蒼蠅的長腿!!!

想不到一個小小的放大鏡也可以玩足半日,雖然實質用途不大,最有用也是可以輕鬆看到鑽石的號碼了!!不過還是很喜歡這個小玩意!!