牛油果之.一果兩食

上個月媽媽買了一個很大的牛油果返來,想起MAY姨的牛油果炒蛋!也來弄一個先!!

用了半個就已經很多了!

剩下半個有什麼用?牛油果又不能放太久......想起雪櫃的青寧洋蔥,做一個牛油果醬也好!

把洋蔥和牛油果碎在一起,加點青寧汁,黑椒,完成!!

家中沒有面包了!簡單做一個印度薄餅!

只用面粉,少少鹽,不用加油,乾煎的方法比較健康!

話咁快就完成了!

試下先!!印度薄餅配牛油果醬,怪就怪D,不過味道不錯呀!